Préparation
- Écrasez 2 tasses (500 ml) de bleuets
- Versez les bleuets écrasés, l’eau et la fécule de maïs dans une casserole
- Faites cuire à feu doux/moyen pour épaissir
- Retirez du feu
- Ajoutez le sucre et la margarine et mélangez
- Laissez reposer et tiédir
- Ajoutez les 2 autres tasses de bleuets (en grignoter quelques-unes est permis)
- Versez dans le fond de tarte précuit
- Laissez refroidir et épaissir (réfrigérez) avant de vous régaler!
Idée de présentation : Garnir chaque pointe de crème fouettée (2 c. à soupe / 30 ml)