Préparation
Réduire tous les ingrédients en purée dans un mélangeur.
Smoothie pina colada épicé
Servir pour une collation rafraîchissante ou pour le petit-déjeuner.
Ingrédients
– 1 tasse d’ananas , frais ou en conserve
– 1 tasse de tofu, mi-ferme
– ½ tasse de jus d’ananas , non sucré
– 1 c. à t. de Splenda ou sucre
– 1 c. à t. de flocons de poivron rouge
Valeurs nutritives
Analyse nutritionnelle pour un régime destiné aux maladies rénales
Nombre de portions: 2
Portion: la moitié de la recette
Échanges diabétiques et rénaux
1 protéine, 1 fruit, 1 glucide
Qu'est-ce qu’un échange?
- 1 choix de protéines = 1 oz de viande ou 7 g de protéines alimentaires
- 1 choix de féculents = environ 15 g de glucides
- 1 choix de fruit ou de légume = ½ tasse
- 1 choix de lait = ½ tasse