Préparation

Conseils en matière de salubrité alimentaire :  

• Lavez-vous les mains à l’eau chaude et au savon pendant au moins 20 secondes.    

• Ne mangez pas de pâte crue. Elle peut contenir des bactéries susceptibles de vous rendre malade. 

Préparation : 

• Préchauffez le four à 180°C (350°F).  

• Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients secs sauf le sucre. 

• Dans un autre bol, mélangez de façon homogène le sucre et la margarine. 

• Ajoutez l’huile de canola au mélange sucre/margarine et mélangez bien, puis l’œuf, les baies  et la banane et mélangez encore.  

• Versez le flacon entier de complément nutritionnel et mélangez aux ingrédients humides.  

• Mélangez les ingrédients secs et le mélange d’ingrédients humides jusqu’à obtention d’une pâte homogène.  

• Répartissez la pâte dans 12 moules à muffins. Faites cuire de 30 à 35 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué dans le centre d’un muffin ressorte propre. Laissez refroidir vos muffins avant de les savourer!