Préparation

1. Préchauffez le four à 375° F (190°C).

2. Huilez un plat de 8″ x 8″ allant au four avec un aérosol de cuisson.

3. Versez les flocons d’avoine, la farine de blé entier, la cassonade, les noix et la cannelle dans un bol et mélangez bien. Avec une fourchette ou avec vos doigts, malaxez la margarine avec le mélange jusqu’à ce que les ingrédients secs soient humides. Réservez.

4. Dans le plat préalablement huilé, disposez les poires et les canneberges. Ajoutez la cassonade et la farine et mélangez afin que tous les fruits en soient couverts. Répartissez la mixture d’avoine sur le mélange de fruits.

5. Faites cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que les fruits deviennent tendres et le nappage doré.