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Recipe printed from: https://www.kidneycommunitykitchen.ca/fr/recettes/coulis-de-poivrons-rouges-roti/

Coulis de poivrons rouges rôti

Type de régime | Type de repas

Coulis de poivrons rouges rôti

Ingrédients

  • 1 tasse de poivrons rouges rôtis (grillés)
  • 1 / 4 tasse d’huile d’olive vierge
  • 2 cuil. à soupe de jus de citron
  • 1 gousse d’ail émincé

Préparation

Préparation:

1. Passez tous les ingrédients au mixeur.

2. Réchauffez le coulis dans une casserole ou au micro-onde

Étalez du coulis de poivrons dans les assiettes avec ces poitrines de poulet farcie aux fines herbes et savourez!.

Valeurs nutritives

Analyse nutritionnelle pour un régime destiné aux maladies rénales

Nombre de portions: 4

Qu'est-ce qu’un échange?
  • 1 choix de protéines = 1 oz de viande ou 7 g de protéines alimentaires
  • 1 choix de féculents = environ 15 g de glucides
  • 1 choix de fruit ou de légume = ½ tasse
  • 1 choix de lait = ½ tasse